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索毒清(PA)






                                                                                           国家专利:201230069547.9
                                                                                           执行标准:Q/320381GAE05 
                                                                                           卫生标准:GB 2760—1996



安全性是食品永恒主题、索清是维护食品安全的卫士
关键词:果蔬残留农药 不明工业污染物 蔬菜脱液  索清 食品级

一、 任务来源
蔬菜农药残留脱液---索清(PA)是性能优异的物降解材料、是可在果蔬食用前,最后一次堵截果蔬农药残留的食品级蔬菜脱液。
一、背景技术
食品安全是关系人们身体健康和社会稳定的头等大事。当今科技越来越发达,人们生活水平日益提高,生活越来越便利,各种疾病也与日俱增。人们越来越重视食品卫生和保健,三十几年前、五十几年前吃的和现在吃的真是天地之差,原来吃黑面、粗米,也没见那么多的心脑血管病、糖尿病、癌症等等许多疾病,而现在呢?家家户户吃鱼、吃肉、白米、白面,不知不觉疾病却越来越多了,这一点应该引起我们的重视,那么,下面就让我们共同来分析一下得病的原因到底在那里,病因:1、吃出来的:该吃的吃不到了,不该吃的却天天吃。2、用出来的:化学洗涤用品天天危害着人的健康。3、污染造成的:空气、水中的素以及农药、化肥、激素危害极大,据农业部监测发现水果、蔬菜中农药的总检出率32%,总超标率25%,其中北京等6大城市蔬菜中农药残留超标率超过50%。解决农药残留问题成为提高果蔬品质的关键课题之一。但是,由于我国农产品生产分散,农业部门监管困难,农民普遍缺乏科学的农药使用知识,超量和近成熟期使用,片面追求产量,造成我国果蔬产品的农药残留问题普遍比较严重。其中第二、三季度农药残留检出率在40%左右,第一、四季度在25%左右。而所检测的农药种类,远远少于实际生产中农药的使用种类,有些农药一旦摄入生物体就无法分解也不会排出,只能随生物的食物链不断传递,而人类处于这个食物链的顶端,是污染的最后集结地,据广东省卫生厅监测结果显示,广东蔬菜、水果和新鲜食用菌检测,光拟除虫菊酯农药残留情况就比较严重,其中,17.17%的蔬菜样品和20%的水果样品,都有拟除虫菊酯农药残留,这还不计算其它常用的有机磷、氯等常规农残指标,常用的有机磷农药能与掌管生物神经正常冲动传递的胆碱脂酶结合,抑制胆碱脂酶的活性,失去分解乙酰胆碱的能力,是致命作用最强而有力的神经剂。植物生理诱导剂和激素基本上是慢慢改造人的身体---后法制人,让人死在其他生理和心理病变之上(致早熟、畸胎、变性、精神病)杀人于无形。农药和工业污水都含有大量重金属,而且在人体内可代谢量很少,日积月累会致人精神不适,情绪失控,甚至中和致畸变,生病难以治疗。由于重金属是通过水、土壤和喷洒农药在整个生长过程中逐步渗入果蔬中的,并不存在于果蔬表面,所以果蔬中的重金属并不能通过水洗、浸泡、加热、烹炒等人们常用的方法来减少,在人体内蓄积极易被肝和肾吸收,约15%被脑吸收,致使脑组织受损,使半身不随、老年痴呆,畸胎增多,生病难以治疗,往往促使死亡或遗患终生,仅我国每年因食用被农药污染的蔬菜而引起的中事件,被上报的就达10万起以上。农业生产中虽然禁用部分凶险农药和采用生物(除虫菊,印楝素)防治害虫等一些有益人体健康的防治措施,但这并不能减少化学农药应用技术的开发使用,如:甲胺磷2007年被禁用,经改性后的乙酰甲胺磷被投放市场,乙酰甲胺磷为内吸杀虫剂,在施药后初效作用缓慢,2~3天后效果显著,后效作用强(中者治愈后易反复),作用广普,更受菜农青睐。在实际生产中,90%以上的农产品仍在大量使用有农药(辛硫磷、异柳磷、林丹、克百威、死脾、3911、灭多威、除尽、涕灭威、万虫绝杀等),且由于病虫抗药性,施药机械化程度提高,农民一直担心药品含量不足和近收获期稳产需要等原因,习惯于下猛药,用药频度,用药量逐次上升,这主要因为使用化学农药仍是耗能最低、防治最迅速、效果最佳的作物保护措施,这也是现阶段高效农业发展的必由之路。当许多农作物、有害生物、病虫迁飞等群集暴发流行成灾时,化学防治几乎是惟一可采取的防控措施,世界粮农组织预测,如果不用农药,世界农作物总产会降低40%,连年不用会导致蝗灾等绝收现象,目前无法预期其终结时间。
现代科学认为几乎所有疾病的发生都与基因有关,21世纪为基因组时代的生命科学新世纪,生物学等多个学科的结合,揭示了人类基因的密码和生命的法则,人们可以真正地认识了自己。人类生命将掀起一片健康新局面,众多生物学家指出:“衰老是百病之因,彻底防治疾病,从抗衰做起。”由基因组随机损伤所造成的对基因表达的控制的改变,一直被认为是衰老和疾病的一个可能的原因。对年轻(6个月)和年老(27个月)的小鼠的心脏组织所做的一项研究,为支持这一理论提供了重要的但难以获得的数据。该研究首次表明,从小鼠心脏刚刚分离出的细胞的基因表达存在内在的可变性,这种可变性随着年龄的增加而增加。用基因性化学物质所作的处理,能够产生与衰老病变效应类似的现象,该结果表明,由偶然事件(质生成或入侵)所造成的基因表达的失控,是与衰老有关的细胞退化和病变死亡的一个普遍机制。由此证明防毒胜于治病、解毒胜于美容,只有消才是最具针对性的抗拒手段(您曾经想过这个问题吗?人们为何会死亡,是因为年纪大了吗?人们死亡时又有那一张死亡证明书上写着因为长寿或年龄大呢?相反的,死亡原因一栏总是写着死于癌症、心脏病或其他严重疾病。可见通常人们都是死于疾病。疾病不仅会缩短生命,它还会降低生活的品质),因此拦截蔬菜农药残留,防止毒从口入为第一重要。
因农药等质的化学结构复杂,清水一般无法洗涤干净,目前专用于果蔬残留农药清洗类的特效产品又是极少。因此食用果蔬中和蓄积中、引发疾病等现象时刻都在发生。也有许多人用餐具洗涤剂来代替,这虽然可洗去表面残留的部分农药,但同时也含有如:高锰酸钾、次氯酸钠、三聚磷酸钠、焦磷酸钾等不适成分。由于这些产品只从“清洗淡化”这一目的为出发点,而未注重产品原料本身的化学性质,只会越洗越脏、导致二次污染,不亚于农药残留害。也就是说有50%的清洗剂虽然标有“可清除果蔬残留农药”的字样,但在实际检测中却根本不产生任何降解农药的作用,因此市场呼唤高效安全与环境友好型的解毒技术和产品。
二、产品优势
针对目前农业生产中有农药大量使用,致使害虫产生抗药性、农药防治剂量加大、严重危害人民身体健康的状况,我所为大家提供了一种可确切有效地清除果蔬表面农药残留的食品级果蔬残留农药脱液--索毒清(PAPA和这些有物质结合后能迅速分解和断开或脱下不明污染物化学键,部分分解为盐类,一般因为不含金属元素,所以没有毒性。如:可将有机磷或氨基甲酸酯类农药的脂键裂开而失效;水解物蛋白肽键、价键而生成无片断。PA还能将一些重金属和类金属(如Cr、Se和As等)的性通过生物转化如元素的化学还原反应,转化成非形式,如:过量Se被PA转化成非蛋白氨基酸而解,从而轻松解决果蔬农药残留问题。
PA是以植物中提取的解蛋白为主要原料制成,无任何副作用,无刺激,无二次污染。PA专用于蔬菜、水果上残留农药的脱清洗,对农药残留的分解清除率达90~98%以上,经索清(PA)处理过的果蔬质、采用国家标准方法(GB/T 5009.199-2003蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留量快速检测方法)严格检测,结果显示为阴性,未发现农药残留,而对照为强阳性,显示剧。肉类用PA清洗,不但清除重金属和消减兽用激素的残留,并可延长肉类的存放期。
PA可让果蔬表现出极佳的色、香、味、形,以增进人们的食欲。
PA能消除并抑制细菌繁衍,延长2~3倍的果蔬保鲜时间。
PA主要用于蔬菜加工出口企业、净菜店(超市)、食堂、餐馆和家庭清除果蔬残留农药。
PA处理过的质不再对人和牲畜造成害,可顺利通过市场监察和各国进出口海关农残壁垒的安全检测,普遍保障农产品安全性,提高人们生活质量和果蔬产品国际竞争力。
PA 属国内自主知识产权,始终廉价供应国内市场,所以使用成本低廉,索清(PA)每瓶/1000ml,一般家庭足够连续用2~3个月。PA作为食品级脱液,让蔬菜洗得干净,吃了放心!真正确切有效地为人们的食品卫生和健康提供了理想保障,所以索清(PA)必将成为家化市场中的佼佼者。
三、使用方法:
先将果蔬洗净后,浸入本品稀释液中(压泵每挤压2次约10mL,可兑水100倍约1000mL)1~3分钟完成脱;取出后用清水冲洗2~3次,干净即可食用。吸水性强的果蔬,如:香菇,木耳,银耳等,在脱毒后清洗时请反复挤压3~5次,农残及化学物质便能被更好清除。大型果蔬可切片处理和延长时间(10分钟以内)以强化脱毒效果。PA稀释液可重复使用3~5次,不会失效。
四、注意事项:
本包装液中溶液浓缩度高,勿直接入口和眼睛。在室温贮存和使用本品。
本品含碱性蛋白酶,呈碱性,少数人接触会有轻微刺痒感觉,是因为对碱或酶过敏,用清水清洗后解除。
 本品有较强水解脂肪蛋白作用,正常使用对人体有益,过量摄入有害健康,所以浸泡果蔬时间不宜过长,一般不超过10分钟为宜。
本所生产的索清(PA)已销售全国各地,欢迎更多的朋友试验推广本品,我们可提供产品小样和国标农残速测卡供试。


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